Ingredienti per 4 persone 350 gr di bavette o tagliatelle crema degli champignon funghi champignon (o avanzi della ricetta) 2-3 zucchine olio e sale q.b.

Aprile verdura di stagione!
Ad aprile le temperature incominciano a salire e si completa il cambio stagione, si trovano gli ultimi: carciofi, cavoli, porri e spinaci. Si continuano a trovare gli asparagi e le erbe spontanee.