Sale si, ma poco! Ridurre l’apporto di sale non è difficile.

Secondo studi recenti, un consumo eccessivo di sale determina: un aumento della pressione arteriosa, l’insorgenza di gravi patologie cardio-cerebrovascolari correlate all’ipertensione arteriosa, quali infarto del miocardio e ictus cerebrale; inoltre, viene associato ad altre malattie cronico-degenerative, quali tumori dell’apparato digerente, in particolare quelli dello stomaco, osteoporosi e malattie renali.   L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS)…

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Quando fa freddo bisogna mangiare di più e prediligere cibi più grassi?

È inverno, e ormai le temperature sono vicine a zero gradi. Naturalmente, ognuno di noi tende a prediligere cibi caldi e calorici, come una bella tazza di cioccolata o del vin brulè. Infatti, siamo in molti a immaginare che mangiare cibi più ricchi in inverno permetta di proteggerci contro il freddo. E non è così!  In caso di freddo glaciale…

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Il Diabete, la malattia del secolo. L’importante è la prevenzione!

La presenza di diabete nella popolazione mondiale è aumenta negli ultimi 30-40 anni: si pensi che, dagli anni 80 ad oggi è quasi quadruplicata. Attualmente quasi 3,4 milioni di italiani hanno una diagnosi di diabete e si stima che questi numeri siano destinati a salire per effetto dell’invecchiamento della popolazione. MA COS’È IL DIABETE? È…

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Semi Oleosi: Sono piccolissimi, ma estremamente ricchi di proteine e acidi grassi essenziali!

I SEMI OLEOSI Sono piccolissimi, ma estremamente ricchi di proteine, fibre vegetali ed acidi grassi essenziali che li rendono in grado di aiutare l’organismo nella prevenzione di alcune delle malattie più temute. Si tratta dei semi, con cui poter arricchire la propria alimentazione aggiungendoli ad esempio al muesli della colazione o ad insalate e pietanze salate durante il giorno. Molti di…

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🎃Tutto sui Semi di Zucca🎃

🎃I SEMI DI ZUCCA : 🎃UN CONCENTRATO DI VITAMINE E NUTRIENTI CHE POSSONO MIGLIORARE 🎃LO STATO DI SALUTE🎃 I semi di zucca, proprio quelli che tendi a scartare ogni volta che decidi di cucinare questo straordinario ortaggio, sono in realtà una fonte inesauribile di nutrienti e benefici per la nostra salute. Hanno un sapore gradevole, simile alle…

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L’inverno è alle porte : quali cibi prediligere?

Ecco a voi una lista di 10 alimenti da prediligere, non solo per la stagionalità, ma soprattutto per rafforzare le difese naturali attraverso la sola alimentazione!         I 10 cibi di stagione sui quali si può fare – anzi, si deve fare – sempre affidamento: Piatti caldi: minestroni, zuppe e stufati sono deliziosi…

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L’autunno e il Melograno : potente farmaco naturale!

Grazie al contenuto di vitamina C e antiossidanti la melagrana ha un’azione immunostimolante, ma tonifica anche ghiandole, ossa, cuore e vasi sanguigni Ottobre è il mese della melagrana: i suoi grani sono molto succosi, hanno un sapore asprigno e si possono trasformare in una gradevole bevanda antiossidante con l’ausilio di una centrifuga. Ricca di vitamine…

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Risotto gamberetti e limone🍋🍤

Voglia di cambiare i tuoi risotti? Voglia di provare nuovi gusti?  Prova il Risotto al limone con aggiunta di gamberi : un mix di sapori leggeri e profumati l risotto al limone è un primo piatto fresco, leggero e profumatissimo. La ricetta per prepararlo è semplice e non conosce stagione perché i limoni sono disponibili tutto l’anno. È un piatto economico…

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Le Fragole🍓: il frutto della Passione e della Primavera

Il frutto della Passione e della Primavera : Le Fragole Rosse, profumate e invitanti, al naturale o accompagnate con panna o gelato, le fragole sono il frutto della primavera. Pianta erbacea perenne, appartiene alla famiglia della rosacee e cresce spontanea nelle zone boschive. La leggenda racconta che siano nate dalle lacrime versate da Venere alla…

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